Recept:
A tarját
besózzuk, hirtelen serpenyőben elősütjük,
majd kizsírozott tepsibe tesszük.
A gombaragut a hús köré rakjuk
(mintegy falat képezve), meglocsoljuk tejföllel, majd megszórjuk reszelt
sajttal (csak a ragut). A húsokra egy-egy tojást ütünk, pirospaprikával
megszórjuk és kb. 1,5 óra alatt, fóliával letakarva készre sütjük.
Tanács:
Aki nem szereti a gombát, készítse
el hagymás csirkemájjal. Azzal építsen falat a hús köré. (Forrás: Mindenegyben)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése