2026. március 20., péntek

Sárgaborsó-főzelék pirított hagymával

hozzávalók (6 adag)
50 dkg sárgaborsó
1+1 fej vöröshagyma
2 ek olaj
1 ek liszt
só, bors, pirospaprika
      Persze nemcsak a pirított hagyma a feltét ezen a főzeléken! Főzhetünk vele egy  darabka füstölt kolbászt az elejétől fogva, de fasírozottal vagy sült virslivel is tálalhatjuk.  

elkészítése
A borsót főzés előtti este megmossuk, beáztatjuk. (De akkor is megfő, ha elfelejtettük beáztatni.)
Másnap hideg vízben feltesszük, megsózzuk, megborsozzuk, és minimum egy órán át főzzük.
Az egyik fej hagymát apróra felkockázzuk, és az olajjal meg a liszttel rántást készítünk belőle. Pirospaprikával megszórjuk, és a főzelékhez adjuk, jól kiforraljuk.
Botmixerrel pürésítjük - így sokkal jobban emészthető -, majd a másik fej hagymát felkockázzuk, és megpirítva a főzelék tetejére szórjuk. 

Horvátország magyar emlékeiből - Eszék, Vörösmart

 
        A Szentháromság tér Eszék történelmi főtere. Itt található az impozáns homlokzatú, monumentális barokk bejáratú egykori Katonai Főhadiszállás, ma az Egyetem Rektori Hivatala.

Vörösmart híres pincesora

John Lennon és Yoko Ono házassági évfordulójára - 1969. március 20.

           John Lennon, a Beatles vezére és Yoko Ono, az avantgárd filmrendező-képzőművész 1969. március 20-án házasodott össze a Nagy-Britanniához tartozó Gibraltárban, két és fél évi ismeretség után. Kettejük szerelme gyökeres változást hozott Lennon életében, zenei munkásságában, művészi szemléletében és bizonyos értelemben siettette az együttes feloszlását is. Már az esküvő előtt két erotikus kollázslemezt készítettek, a Two Virginst és a Life With Lionst, ezeket tetézték meg a The Wedding Albummal, amelynek egyik oldala nem áll másból, mint egymás nevének ismételgetéséből és nászsikolyaikból. Az esküvő után Amszterdamba – az   ellenkultúra akkori európai fellegvárába – utaztak nászútra, ahol a Hilton szállodai lakosztályukból a világbékére szólítottak fel ágy-tiltakozásukkal (bed-in), a „szeretkezz, ne háborúzz” jelszó szellemében. A The Wedding Album második oldalára az itt készült beszélgetések, interjúk, nyilatkozatok kerültek. Később szerelmükből Beatles-dal lett, a Ballad of John and Yoko.
            Yoko Ono a negyvenedik évfordulón úgy nyilatkozott a Volkskrant című holland napilapnak, hogy a bed-in for peace elsősorban romantikus utazás volt, inkább, mint politikai mozgósítás. "Naivak voltunk. Nagyon zavaros időket élünk, de biztos vagyok abban, hogy ma már az emberiség 90 százalékának meggyőződése, hogy a háború nem megoldás” – mondta a művésznő. Csatlakozott hozzá a szálloda igazgatója, aki szerint „John és Yoko békeüzenete a mai napig aktuális”. Megszólalt egy fotós is, akinek akkor 15 évesen sikerült valahogy bejutnia a híres párhoz. Abban az időben haragudtunk a kapitalizmusra, a profithajszolásra, a szegények és a gazdagok közötti szakadékra és hitet tettünk az értelmetlen háborúk ellen. Manapság az üzenet ugyanolyan érvényes, mint akkor. Miért? Mert magunkat kevertük bajba – mondta.
            John és Yoko 1969. május 26. és június 2. között a montreali Queen Elisabeth Hotelben ismételte meg a bed-int. Itt született meg a Give Peace A Chance című békedal is.

2026. március 19., csütörtök

Józsefek köszöntése




Nők és férfiak - A humor szemszögéből

          Egy férfi bemegy a kerti felszerelésboltba. Mondja a tulajnak, hogy egy nagyobb méretű kerti törpét keres. Nézegeti a kínálatot, majd megkérdi: –Ez a vörös képű, ronda kövér gnóm itt a sarokban mennyibe kerül?
Mire a tulaj: – Sajnálom, uram, de a feleségem nem eladó.

–Drágám, nem szeretném meghallani, hogy megcsalsz valakivel – mondja az ifjú feleség.
–Emiatt ne aggódj, drágám – feleli a férj. Roppant diszkrét vagyok.

–Apu! Mit jelent az, hogy díszdoktor?
–Nézd, kisfiam, az ilyesmit nem kell szó szerint venni. A díszdoktor az olyan, mint amikor idegenek előtt az anyád engem családfőnek nevez.


–Tetszik az új szobalány, Lajoska?
–Ki nem állhatom. Legszívesebben belemarkolnék a hajába, és a nyakába harapnék, ahogyan apukám szokta.

–Már négy hónapja udvarolgat nekem, kedves Lajos. Eldönthetné végre, hogy mi a szándéka: feleségül akar venni, vagy mit…?
–Vagy mit.

Hazajön a férj, és látja, hogy a felesége egy meztelen férfival hancúrozik az ágyban. Előkapja a revolverét, és lőni készül.
A felesége csitítóan megszólal: –Ne csináld, Béla! Mit gondolsz, ki vette nekünk a hétvégi házat, honnan van a gyönyörű BMW-nk, a perzsabundám?
–Hát maga az? – kérdi megilletődötten a férj.
A meztelen férfiú még mindig reszket. Béla ráordít az asszonyra: –Mit állsz itt, adj rá takarót! Azt akarod, hogy megfázzon itt nekem?

–Miért tesz hirtelen házassági ajánlatokat Zoltán? Bátorítottam én magát valaha?
–Még kérdi? Hát nem maga meséli már napok óta mindenkinek, hogy van egy gazdag nagynénje Svájcban, és hamarosan örökölni fog?

–Egy mai nő, barátom, képtelen a nagy, romantikus, önzetlen szerelemre… egy Rómeó és Júlia szenvedélyére… izzó fellobbanásra.
–Egy frászt! A mai nő igenis képes egy nagy, romantikus, önzetlen szerelemre, feltéve, ha a férfi nagyon gazdag, nem túl ronda és mondjuk, svájci állampolgár.

–Attól tartok, hogy a feleségem nem szeret igazán. Amikor szívrohamom volt, levelet írt a mentőknek!

–Képzeld, tegnap délután hamarabb mentem haza, és kihallgattam, amint a feleségem a szeretőjével beszélget. A szeretője azt mondta, hogy szívesen megszöktetné, de ehhez pénzre lenne szüksége.
–Na, és gondolom berontottál, s kidobtad a gaz csábítót?
–Áh, dehogy! A konyhaasztalon hagytam a betétkönyvemet, és csöndben behúztam magam mögött az ajtót.


–Megőrizte a feleséged azt a gyönyörű lányos karcsúságát?
–Mi az, hogy megőrizte, megduplázta!

–Mondja kisasszony! Valóban komolyan gondolja, hogy én egy sejkre hasonlítok?
–Igen! Ön egyiptomi cigarettát szív, és úgy táncol, mint egy teve.

Az ifjú férj hazaér a munkából, és a feleségét a konyhába találja. –Mit főzöl?
–Még nem tudom. Ha ilyen híg marad, akkor krumplilevest, ha sűrűbb lesz, akkor paprikás krumplit, ha viszont odaég, akkor sültkrumplit.

Shrek-szelet sütés nélkül

Hozzávalók:
50 dkg darált keksz

25 dkg Rama margarin
3 dl meleg tej
1 mandula aroma
1 rum aroma
30 dkg porcukor
4 ek kakaópor
1 tábla csokoládé/tortabevonó


Elkészítése:
            A kekszet összekeverjük a porcukorral, Rama margarinnal és a tejjel. A masszát kétfelé vesszük. Az egyik felébe keverjük a kakaóport és a rum aromát. A másik felébe pedig a mandula aromát. Egy tepsibe belesimítjuk először a kakaóporos részt, majd arra a mandulás részt. A tetejére olvasztunk csokit. 1–2 órára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.

(Forrás: http://olcso-receptek.hu/sutes-nelkul/shrek-szelet/)