Hozzávalók
2 tojás,
15 deka porcukor,
15 deka darált dió,
2 evőkanál morzsa,
citromhéj
Elkészítése
A vajastésztát 3-4 mm vékonyra kinyújtjuk, és 10 cm széles csíkokra vágjuk. Közepére hosszában rákenjük a diókrémet. A tésztát henger alakúra felcsavarjuk, és 12 cm hosszú darabokra vágjuk. A darabkákat patkószerűen meghajlítjuk, sütőlemezre tesszük. Tetejét tojással megkenjük, és durvára vágott dióval meghintjük. Forró sütőben sütjük.
Töltelék
A 2 tojásfehérjét habbá verjük, majd 15 dkg porcukrot, 15 dkg darált diót, 2 evőkanál morzsát és citromhéjat keverünk hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése