A legújabb
ajánlás szerint a vörösbor a szem őre, mert segít megelőzni a korral járó
szembetegségeket egy vezető sebész szerint. A rezveratrol nevű antioxidáns a
szőlőszemek hájéban található, s képes lassítani az időskori látásromlást a
szem izmainak erősítésével.
A szemizmok
gyengülése, valamint a látószerv vérereinek növekedése eredményezi azt, hogy az
idő múlásával egyre inkább szükségessé válhat a szemüveg viselése. Emellett
viszont a cukorbetegség is lehet a látásromlás oka.
– A rezveratrol a szőlőben és a
vörösborban található, mely képes a korral járó makuladegeneráció megelőzésére.
A feltételezések szerint meg tudja állítani a kontollálatlan érnövekedést is.
Diabéteszes retionopátia esetén ugyancsak hatékony.
Ám nem a bor
az egyetlen táplálkozási tényező, ami javíthatja a látást. A kel, a brokkoli és
a spenót például luteint tartalmaz, amely szintén erősít bizonyos szemizmokat.
Az
A-, C- és E-vitaminban, illetve luteinben, zeaxanthinban és esszenciális
zsírsavakban gazdag étrend is véd a szembetegségek ellen, ami az élénk színű
gyümölcsökről és zöldségekről szintén elmondható, úgymint a kukoricáról, a
narancssárga paprikáról, a mandarinról és a narancsról.
(Forrás: Borászportál - MediPress
2014. február 18.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése