Az én világom: Bácskai rizseshús (Délvidékről)

2024. május 2., csütörtök

Bácskai rizseshús (Délvidékről) - NEMZETEK KONYHÁJA

Batár Zsolt Botond -Dr. Kanyó Terézia: A Kárpát-medence történelmi gasztronómiája 1. kötetéből (99. oldalon) elkészítette 2023. április 27-én (Nagykőrösön) Técsy Zsolt. Nagyon finom volt.

A folyamat:

A képeket készítette: Vinczéné Fricska Erika

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Miért írok blogot?

Sok olyannal találkozom, amit nem lehet a honlapomon elhelyezni, ezért egy valamikori kedves ismerősöm javaslatára nyitottam a blogot. Ez lehetőséget ad arra, hogy azt jelentessem meg rajta, ami napi szinten foglakoztat engem. Időnként írok az általam tapasztalt visszásságokról, a meglátogatott rendezvényekről, ha érdemesnek tartom. Szeretem felhívni a figyelmet az éppen aktuális nemzeti, nemzetközi, vallási évfordulókra, de mindig törekszem - az ismeretek mellett - érdekes tartalommal megtölteni, hogy olvasóim ne a száraz tényeken rágódjanak. Kedvelem a történelmet, az irodalmat, az utazást, így - elsősorban - ezekből merítem bejegyzéseim témáit. És mindig igyekszem a magyar vonatkozásokat is megkeresni, beleírni! Aki kedvel engem, az sokszor azért teszi, mert iparkodom mindennek a humoros oldalát megfogni, kiemelni. Ezt a sorok között épp úgy megtalálja az olvasóm, mint amikor viccgyűjteménnyel direktben derítem jó kedvre. És tapasztalható, szívesen megjelentetek mások által alkotott írásokat, verseket, megemlékezéseket, bejegyzéseket, kérem, keressenek ezekkel is.