2025. november 26., szerda

A szőke nő és a kakukk - - - igazságtalan humor

A szőke nő túl van a húszmilliós kérdésen a televízióban a Vágó István által vezetett vetélkedő műsorban. Vágóról ömlik a veríték, reszket a boldogságtól, öt éve nem volt senki, aki megnyerte volna a főnyereményt. Remegő hangon megkérdezi: –"Hát akkor megyünk a negyven millióért, kisasszony?"
–"Persze, hogy megyünk!" –válaszol a csajszi.
Vágó felteszi a negyven milliós kérdést: –"Az alábbi négy madár közül melyik nem lakik fészekbe: "gólya, kakukk, fecske, veréb"?
Erősen gondolkodik a szőke csaj, majd megszólal: –"Vágó úr, nekem van még egy telefonos lehetőségem, azt kihasználnám!" Majd felhívja szintén szőke barátnőjét, Julit.
-"Te Juli" – kérdi. Itt vagyok a Vágó műsorában és a főnyereményért hajtok. A kérdés a következő: –„A négy madár közül melyik nem lakik fészekbe: gólya, kakukk, fecske, veréb"?
Néhány másodperc sem telik el, mire Juli már vágja is a választ: –"A kakukk! Mondd be nyugodtan, hogy a kakukk!".
–"Biztos?"
–"Biztos!"
Kitör a nyertesnek kijáró óriási ováció, Vágó elájul, megvan a negyven milla!
A pénz átvétele után a szőke nő azonnal hívja a barátnőjét egy presszóba, majd kávézás közben megkérdi: –"Honnan tudtad ennyire biztosan, hogy a kakukk?"
–"Gondold csak végig", válaszol a barátnő, "hát a négy közül a kakukk az egyetlen, amelyik az órában lakik!"

A torta világnapjára - Csokoládétorta

Hozzávalók:
- 6 tojás 
- 9 dkg liszt 
- 12 dkg cukor 
- 3 dkg kakaó 
- 1 dkg vaj 

Krém: 
- 2 dl tejszín 

- 3 dl tej 
- 4 dkg liszt 
- 3 tojássárgája 
- 8 dkg cukor 
- 40 dkg Rama margarin 
- 6 dkg kakaó 
- 0,3 dl rum 

Díszítés: 
- 30 dkg csokoládé 

- 0,2 dl ol

Elkészítése
            A cukrot a tojásokkal kikeverjük, majd kanalanként hozzáadjuk a kakaóval elkevert lisztet és az olvasztott vajat. Kivajazott, kilisztezett tortaformába simítjuk, és közepes hőmérsékleten megsütjük. Amikor kész, tetejére lisztet hintünk, és letakarjuk.
            Krém készítése: a cukrot a kakaóval, a tejszínnel és 2 dl tejjel felforraljuk. A maradék tejhez hozzákeverjük a lisztet és a tojássárgáját. Lassan belekeverjük a kakaós tejet, forrpontig hevítjük, majd kihűtjük. Utána hozzáadjuk a margarint és a rumot.
            A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, belekeverjük az olajat, majd a torta tetejére simítjuk.

Tortával is akad humor

Nevekről néhány érdekesség

A mai embernél a név csupán arra szolgál, hogy valakit másoktól megkülönböztetni, önmagával azonosítani lehessen. Mindenkit a nevéről jegyzünk meg. Fontos, híres embereket pláne! A nevük olyan, mint valami dátum, sőt sokszor egy dátumot is felidéz, mint ahogy a dátum is a nevet. pl: 1514 – Dózsa György.
Valaha azonban a névadás több volt egyéni személyi adatnál. A régiek észjárásában sok száz, sőt sok ezer évvel ezelőtt a név olyan kellett hogy legyen, mely viselőjének tulajdonságairól, jelleméről is sok mindent elmesél már. Egyszerű halandóknál és hősöknél igyekeztek a név által azt emelni ki, ami legfontosabb tulajdonsága volt, ami által személyiséggé vált. Hogy kézenfekvő mesebeli példákat idézzünk: Fehérlófia, Babszemjankó, Hófehérke, Hamupipőke. Hasonlókat a mi korunkhoz közelebb főleg az irodalom által megörökítve vagy felelevenítve az indián történetekben találunk: Sólyomszem, Nagy Medve meg a többiek.
A tudomány nagyon kevés, csak közvetett úton szerzett adattal rendelkezik arról, hogy az ősi társadalmakban hogyan alakultak ki az első nevek, névadási szokások. Előbb a személyneveké, s csak jóval később a családneveké. De bármely népről állítható, hogy kezdetben saját közszavaival igyekezett megnevezni közösségének tagjait. A nevek egy része aztán szokásszerűen öröklődővé, általánossá vált, és át is vették évszázadok, évezredek távolából is, mindig a saját nyelvükhöz, kiejtési szabályaikhoz idomítva alakját a neveknek. Az indiánok közt ki tudja hányadik, hányezredik Winnetou volt az, akit mi ezen a néven számon tartunk, és az első Georgiosz nevű ember óta ki tudja hány millió György, Gheorghe, Georges, Georg volt és van a világon!
Érdekes néhány ma is használatos vagy legalábbis ismeretes névnek az eredeti jelentése, mely nyilván már rég feledésbe merült ugyan, de nem árt tudni róla: például az Ábel név, melynek mai közkedveltségéhez Tamási Áron híres regénye is hozzájárult, héberül leheletet jelentett; Ábrahám – a sokaság atyja; az Adorján a latin Hadrianusnak felel meg; Aladár török eredetű, testőrhadnagyot jelentett; a Flóra latinul virágzó; István ógörögül még virágkoszorú volt: Sztephanosz; Erik a germánok nyelvében nagyrabecsült volt; Leo – oroszlán; Livius – sápadt; Péter – kőszikla; Orbán – urbánus, azaz városlakó; Olivér pedig olajfa volt az eredeti latin jelentés szerint. Jó pár név más köznyelvi szónak lett a kiindulópontja. Például Augustusból lett Augustinus s belőle származott az Ágoston néven kívül az aggastyán szavunk is.
Egyes történelmi figurák esetében már szinte vezetéknév és személynév kapcsolatot mutatnak az erényekhez, legfőbb jellemvonáshoz kapcsolódó állandó jelzők, mint: Szép Heléna, Bölcs Salamon, Nagy Sándor, Nagy Lajos, Erős Ágost, avagy: Mátyás, az igazságos, Robespierre, a megvesztegethetetlen.
 Végül két bokréta. Az első csokorba azokból a virág illetve növénynevekből kötöttünk, melyeket ismert emberek avagy irodalmi hősök családnévként használtak: Szekfű Gyula, Fenyő Miksa, Rózsa Sándor, Rózsa Gyuri, Buza Barna és Kukorica Jancsi, Rezeda Kázmér, Dudva uram, meg Tulipános Fanfan! De családnévként ismert a Bors, a Szalma is. A második csokor olyan növények és virágok neve, melyekből keresztnevek alakultak: Nárcisz, Jácint, Árpád, Margaréta, Gyöngyvirág, Ibolya, Rózsa, Kamilla, Gyopár, Hajnalka, Pálma, Hortenzia, Georgina, Dália, Boglárka és maga a Virág.
(Forrás: Lászlóffy Aladár: Régi rejtély – Új talány)


2025. november 25., kedd

Sok boldogságot és jókedvet kívánok minden Katalinnak






NEMZETEK KONYHÁJA - Magyaros csirkeaprólék leves

Hozzávalók
- 40 dkg csirkeaprólék 
- 10-10 dkg fehérrépa és csiperkegomba 
- 20 dkg sárgarépa 
- 1 db zellergumó 
- 2 dkg vaj 
- 1 csokor petrezselyem 
- 1 dkg liszt 
- mokkáskanál pirospaprika 
- őrölt fehér bors 
- só

Elkészítés
A vaj felét előhevítjük, és az aprólékot átpirítjuk benne. Felengedjük egy liter hideg vízzel, kissé megsózzuk, és felforraljuk. A répákat és a zellert kis kockákra vágva hozzáadjuk az aprólékhoz, és együtt tovább főzzük. Amikor a hús megpuhult, hozzátesszük a cikkekre vágott gombát. Borssal ízesítjük, majd néhány percig még tovább főzzük. Közben a maradék vajból és a lisztből világos rántást készítünk. Meghintjük pirospaprikával, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, és kevés vízzel felengedjük. Habverővel simára keverjük. Hozzáöntjük a leveshez, és kislángon alaposan kiforraljuk. Betétként külön kifőzött tésztát adhatunk hozzá. (Forrás: 109.hu)

Hazafelé az évszázad mérkőzéséről

(Megjelent: Népszabadság, 2013. november 23.)

Berettyóújfalu kulturális ünnepén (2/2)

Az épület folyosóin és termeiben a három nagyszerűen megrendezett, mutatós kiállítást Kolozsvári István kulturális menedzser nyitotta meg.

          A múzeum tartalmas anyagot szedett össze a „Szemelvények a leventemozgalom történetéből” című kiállításhoz.





          A „70 év távlatában” c. részben a Művelődési Központ tevékenységének reprezentatív metszetét láthattuk. A tablók között nézelődve jól esett, hogy többször is rábukkantam a fényképemre, az itt eltöltött évekről írt visszaemlékezésemre, a munkámmal kapcsolatos dokumentumokra.
 A volt és a jelenlegi dolgozók közül sokat ismertem, ismerek személyesen is.


 Sokat dolgoztunk, de ma is kellemesen gondolok vissza ezekre az évekre.

          A különböző korosztályoknak meghirdetett "Az én kultúrházam" c. alkotáspályázat magas szintű bemutatót tett lehetővé. (A képen Pap Marika, a hetvenes évek megyeszerte elismert berettyóújfalui ifjúsági klubjának egyik vezetője nézegeti a gyerekrajzokat.)

A díjakat Kolozsvári-Donkó Rebeka, a művelődési központ munkatársa és Porkoláb Lajos egykori igazgató adta át.
A „Négypatkó” Együttes (Szászné Ökrös Beáta, Kocsis Csaba) színvonalas műsora nagyszerűen keretbe foglalta a megnyitót és a díjátadást.
          Az ünneplők a második részben először a Népligeti Kopjafáknál emlékeztek, ahol közreműködött Meleg Vilmos színművész és a Szeredás Népzenei Együttes. A néptáncbemutatót és táncházat a Bihari Táncegyüttes rendezte a Szeredás Népzenei Együttes kíséretében, majd az Örökség Együttes koncertje zárta a kiválóan sikerült, jól megszervezett és rendezett ünnepséget.
(A Berettyóújfaluban eltöltött éveimre emlékezem november 21-i két bejegyzésemben.)