Hozzávalók
-
- 1 piros húsú paprika
- 1 paradicsom
- 1 csokor metélőhagyma
- A mártáshoz:
- 10 ek. földimogyoró-olaj
- 3 ek. borecet
- 1 kávékanál mustár
- só és bors
Elkészítése
A húst szeleteljük csíkokra és egy serpenyőben olívaolajon
pirítsuk meg. A rizst főzzük ki, majd tegyük félre és jól csöpögtessük le. Az öntet összes hozzávalóját
jók keverjük össze. A
rizst dolgozzuk össze a pirított húscsíkokkal, a felkockázott paradicsommal és
paprikával, valamint a felaprított metélőhagymával. Locsoljuk rá az öntetet,
takarjuk le és fél napra tegyük a hűtőbe.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése