A torta világnapjára - Csokoládétorta

Hozzávalók:

- 6 tojás 
- 9 dkg liszt 
- 12 dkg cukor 
- 3 dkg kakaó 
- 1 dkg vaj 

Krém: 
- 2 dl tejszín 
- 3 dl tej 
- 4 dkg liszt 
- 3 tojássárgája 
- 8 dkg cukor 
- 40 dkg Rama margarin 
- 6 dkg kakaó 
- 0,3 dl rum 

Díszítés: 
- 30 dkg csokoládé 
- 0,2 dl ol

Elkészítése

            A cukrot a tojásokkal kikeverjük, majd kanalanként hozzáadjuk a kakaóval elkevert lisztet és az olvasztott vajat. Kivajazott, kilisztezett tortaformába simítjuk, és közepes hőmérsékleten megsütjük. Amikor kész, tetejére lisztet hintünk, és letakarjuk.
            Krém készítése: a cukrot a kakaóval, a tejszínnel és 2 dl tejjel felforraljuk. A maradék tejhez hozzákeverjük a lisztet és a tojássárgáját. Lassan belekeverjük a kakaós tejet, forrpontig hevítjük, majd kihűtjük. Utána hozzáadjuk a margarint és a rumot.

            A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, belekeverjük az olajat, majd a torta tetejére simítjuk.

Tortával is akad humor