Hozzávalók:
5 ek liszt (daraliszt)
só
hagyma
Elkészítése:
A
krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk és feltesszük főzni annyi vízben, ami
ellepi. Megsózzuk és kb. 20 perc alatt puhára főzzük.
A
tűzről levéve pépesítjük (krumplitörővel vagy botmixerrel) és hozzáadjuk a
lisztet. Visszatesszük a tűzre és folyamatosan keverve besűrítjük.
Zsírral
kikent sütőformába tesszük és forró sütőben kb. 50 perc alatt szép pirosra
sütjük. Ropogósra sült hagymakarikákkal tálaljuk.
(Forrás: Rumanne Nagy
Szilvia)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése