Hozzávalók:
1/2 kg liszt
2 dkg élesztő
2 tojás sárgája
8 dkg vaj, vagy margarin
fél evőkanál só.
Elkészítése:
A lisztet a margarinnal, a sóval
összemorzsolni, utána 2 tojás sárgájával és a futtatott élesztővel összedolgozni.
Tejföl annyi kell bele amennyit felvesz, hogy minél lazább tészta legyen.
1 óra kelesztés + kolbásszal
töltés után meg 1/2 óra pihentetés.
Jó meleg sütőben közepes lángon
45 percig sütni.
Én füstölt virslivel töltöttem,
de mást is lehet bele tenni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése