2023. március 24., péntek

NEMZETEK KONYHÁJA - Görög sült csirke

Hozzávalók 
4 főre:
8 db bőr nélküli csirkecomb
60 g margarin
 0,5 kg újburgonya
1 db kaliforniai paprika
2 db kisebb lilahagyma
2 db citrom
3 gerezd fokhagyma

Fűszerezéséhez:
bors
oregánó

Elkészítése:
     Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Amíg a sütő felmelegszik, készítsük el a fűszerkeverékünket. Egy kis tálban keverjük össze az oregánót, apróra vágott fokhagymát, reszelt citromhéjat, sót, és a borsot. Helyezzük egy tepsibe a csirkecombokat és a negyedre vágott zöldségeket. 35 perc után szórjuk meg a csirkét a fűszerkeverékkel. Süssük még 10 percig, hogy átvegye az étel a fűszerek ízét.          
     Az oregánó és fokhagyma kivételes kombinációja. Könnyen elkészíthető nem mindennapi vacsora.
Meteorák

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése